Погребок грибника Деликатесы из грибов на любой вкус
Главная  
 

Кулинарное меню
Здесь ловят рыбу, а мы готовим из грибов

Рецепты грибов

Мозаичные блинчики с грибами

Испечь 4-5 тонких блинчиков, начинить жареными грибами, свернуть в трубочки и выложить в виде решетки на смазанный жиром противень. Залить смесью из 2 яиц, соли, черного молотого перца и петрушки. Сверху разложить кусочки сливочного масла и запекать в горячей духовке 15-20 минут. Разрезать по косой, чтобы получилась красивая мозаика.

На тарелке мозаичные блинчики с грибами украсить помидорами, огурцом и другими овощами.

Рецепт из книги "Грибы. Большая энциклопедия", 2005 г.


Автор: Carmela

Грибное меню
Одно из грибных мест
Copyright © 2009 Info@bolaverde.ru