Погребок грибника Деликатесы из грибов на любой вкус
Главная  
 

Кулинарное меню
Здесь ловят рыбу, а мы готовим из грибов

Рецепты грибов

Икра грибная с луком

Ингредиенты:
- 400 г сухих грибов,
- 10 луковиц,
- 100 г подсолнечного масла,
- щепотка перца,
- по вкусу соль,
- 1 кусочек сахара и 3 ложки уксуса.

Приготовление:     
Замочить грибы и отварить их в соленой воде. Как можно мельче порубить их и смешать с мелкорубленым луком, поджаренным докрасна в масле, приправить перцем и солью, сахаром и уксусом. Отдельно подать рубленый зеленый лук.

Рецепт "икра грибная с луком" взят с сайта http://supercook.ru/zz303-mr05.html (нечастый случай, но очень уж хотелось), описание в блоге: Приготовление грибной икры

Автор: Carmela

Грибное меню
Одно из грибных мест
Copyright © 2009 Info@bolaverde.ru