Погребок грибника Деликатесы из грибов на любой вкус
Главная  
 

Кулинарное меню
Здесь ловят рыбу, а мы готовим из грибов

Рецепты грибов

Запеканка из булочек с грибами

Рецепт включает готовые булочки, а вот приготовление грибной начинки:
Нагреваем духовку на среднюю температуру.
На сковородке жарим лук в масле до получения тёмного цвета лука.
Потом добавляем грибы и испаряем помешивая.
После этого переносим всё в миску.
В другой миске смешиваем яйца с молоком.
Переливаем в миску с грибами и мешаем.
Добавляем горчицу, соль, перец, орех мускат, укроп и перемешиваем.
Берём противень, смазываем маслом и кладём на него нарезанные куски булки.
Потом поливаем их грибами и сверху кладём сыр.
Печём 45 минут и запеканка из булочек с грибами готова.

Ингредиенты запеканки из булочек с грибами:
2 ложечки масла
2 больших луковицы
2 стакана нарезанных законсервированных грибов
4 яйца
2 стакана маложирного молока
1 ложечка горчицы
соль и перец по вкусу
орех мускат
укроп
4 кусочка булки
120 грамм натёртого сыра
противень, подходящий для 4 кусочков булки

Автор: Zorik

Грибное меню
Одно из грибных мест
Copyright © 2009 Info@bolaverde.ru